【宮崎県 オモウマい店】全紹介店舗リスト！2025年最新版完全ガイド

宮崎県には「オモウマい店」で取り上げられた、個性豊かで魅力溢れる飲食店が数多く存在します。2025年の最新版ガイドでは、各店舗の特徴やおすすめメニュー、店主のこだわり、そして店舗の雰囲気などを余すところなくご紹介。この記事では、宮崎県内で注目のお店を全店舗リスト形式でまとめ、さらにそれぞれのお店の魅力に迫ります。グルメな方も家族連れも、宮崎で美味しい時間を過ごすための参考にしていただければ幸いです。

中国料理 知味斎（ちみさい）

基本情報と店舗概要

宮崎県日向市に位置する「中国料理 知味斎」は、オモウマい店で取り上げられた斬新な中華料理店です。洗練された盛り付けとアートのような料理が特徴で、多彩な18品のおかずが付くランチセットは、特に評判となっています。店主の成合雅人さんは、料理に対して「アート」との見方を持ち、盛付けや彩りにこだわる姿勢が訪れるお客さんを魅了しています。

おすすめメニューとこだわり

中でも人気の「レバー炒めランチ」は、レバーを中心に、日替わりのかに玉や酢豚などがセットになっており、たった1,080円で驚きのボリュームを味わえます。お客さまからは「想像以上の内容」「芸術作品のよう」といった声が上がるほど、毎回工夫が凝らされたランチセットが魅力。また、料理の盛り付けは、まるでキャンバスに絵を描くかのような大胆な発想が見られ、見た目にも楽しませてくれます。

店主と歴史

成合雅人さんは、かつて東京の湯島聖堂で修行を積み、38歳で「中国料理 流通菜館」を開業。その後、54歳で「知味斎」をオープンし、現在は息子の真澄さんと共に、親子で独創的な料理を提供しています。取材の際、最初は撮影NGだったものの、店主のお孫さんの一言で撮影が許可されるというエピソードもあり、家庭的なアットホーム感とプロとしてのこだわりが印象的です。

店舗情報まとめ

チャンポンハウスたつや

基本情報と店舗概要

宮崎市にある「チャンポンハウスたつや」は、ユニークなチャンポン料理を提供するお店として、オモウマい店の放送で取り上げられました。夏の暑さを吹き飛ばすといったキャッチーなプロモーションや、店主の熱い思いが反映された看板メニューは、多くの人々に衝撃を与えています。

看板メニュー：巨大カツサンド

このお店の看板メニューは、巨大なチキンカツを挟んだ「カツサンド」。人の顔ほどの大きさのチキンカツは、国産鶏胸肉を使用し、カレー風味の自家製ソースとマヨネーズが絶妙なバランスでかかっています。500円というリーズナブルな価格で提供され、食べ進むうちに「12口程度で完食」という大盛りのインパクトが話題となっています。また、7種類の野菜を使った「野菜チャンポン」もディスプレイされ、どちらもボリュームと味の両立を追求した逸品です。

お店の雰囲気と店主の情熱

店内は、夏のエネルギーを感じさせる明るい雰囲気で、店主が自ら「爆熱いヨッシャー店主」と自称するほどの情熱が伝わります。取り上げ当時は、コロナ禍の影響で閉店の危機に直面していたという背景もあり、テレビ放映が大きな救いとなったエピソードもあります。放送がきっかけで、多くの新規客が訪れるようになり、それが店の存続に大きく寄与したと言われています。

店舗情報まとめ

百姓うどん

基本情報と店舗概要

「百姓うどん」は、宮崎市大塚町に位置するうどん専門店として、家族連れや子どもたちに大変人気があります。毎日店内併設の製麺所で作られる手打ちうどんは、店主が足でしっかりと踏むことで生み出される絶妙なコシが特徴です。

看板メニュー：タワーかき氷

このお店のもう一つの看板メニューとして取り上げられているのが、「タワーかき氷」。高さ73センチ、約5キロにも及ぶかき氷は、7種類のシロップをかけたカラフルな見た目が圧巻です。特に夏場、家族や友人とシェアしながら食べるのに最適で、そのボリューム感とユニークな盛り付けは、お祭りやイベントにも負けない存在感を放っています。

うどんメニューの魅力

もちろん、看板となるタワーかき氷以外にも、特製の百姓うどんや大盛りの「将軍盛り」など、食べ応え十分なメニューが揃っています。特に、肉うどんに乗せられるボリュームのある具材や、シンプルながらも丁寧に仕上げられただしの風味は、訪れる常連客のお墨付きとなっています。店内は家族連れが多く、温かい雰囲気が漂うほか、スタッフの明るい接客も評判です。

店舗情報まとめ

各店舗共通の魅力と宮崎グルメの魅力

今回ご紹介した「中国料理 知味斎」、「チャンポンハウスたつや」、そして「百姓うどん」は、いずれも宮崎県ならではの個性と情熱、食材へのこだわりが詰まったお店です。どのお店も、テレビ番組「オモウマい店」で紹介される前から地域に根ざした魅力を持っていましたが、放映後はその人気がさらに全国的に広がりました。宮崎県ならではの新鮮な海の幸や地元の野菜、そして店主の人柄や工夫が融合した料理は、訪れる人々にとってただの食事以上の体験となります。

また、各店舗では季節ごとのイベントや期間限定メニューを提供しており、リピーターが増え続けているのも特徴です。たとえば、「知味斎」では季節ごとに変わるアートな盛り付けが、訪れるたびに新たな発見をもたらしますし、「チャンポンハウスたつや」では暑さを吹き飛ばすための夏季限定メニューが登場するなど、常に新しい試みに挑戦している姿勢が感じられます。

宮崎県グルメシーンの今後

宮崎県は、豊かな自然と海、そして温暖な気候を背景に、全国的にも支持される料理文化が育まれている地域です。今回ご紹介した食のシーンは、その一端に過ぎません。地元の食材を活かした店舗はこれからも新たな挑戦を続け、国内外から注目されることでしょう。昨今はSNSやテレビの影響で、地方の個性的なお店が次々と紹介される流れが定着しており、宮崎県もまた、その例外ではありません。

「オモウマい店」で取り上げられることで、更に全国に知名度が広がった宮崎県の飲食店は、今後も地域経済の活性化に貢献すると期待されています。初めて訪れる方はもちろん、既にお気に入りのお店がある方も、再訪して新たなメニューやサービスを味わってみる価値は十分にあります。

まとめ

本記事では、2025年最新版として、宮崎県で注目の「オモウマい店」で取り上げられたお店を、3店舗に絞ってご紹介しました。各店舗は独自のスタイルで、訪問者に対して驚きと感動を提供しており、食事を通して地域の魅力や店主の情熱が伝わります。中国料理 知味斎のアートのようなランチ、チャンポンハウスたつやの巨大カツサンド、そして百姓うどんの手打ちうどんとタワーかき氷。それぞれの店舗で異なる楽しみ方ができるため、宮崎県を訪れる際はぜひ足を運んでみてください。

宮崎県の食文化は、地元ならではの素材と、時にはユニークな発想が融合することで、常に新しい驚きを提供してくれます。これからも、オモウマい店で紹介されるようなお店が次々と登場し、宮崎県全体のグルメシーンを盛り上げていくことでしょう。皆さんも、ぜひこのガイドを参考に、今後の宮崎グルメ巡りのプランを練ってみてはいかがでしょうか。

今後の情報更新にもご注目ください。各店舗からは、季節ごとに魅力的なイベントや新メニューの発表が期待されます。宮崎県に訪れる際は、事前にお店の営業時間や定休日といった基本情報を確認し、最高のグルメ体験をお楽しみください。